Titel: The Pleasures of Slow Food
Schrijver: Corby Kummer
Bindingswijze: Hardcover
EAN: 9780811833790
Conditie: Goed
Staat van dit boek
Elk boek is handmatig gecontroleerd. Vragen? Stuur gerust een bericht.
Condities
Als nieuw Zo goed als nieuw, geen tot vrijwel geen gebruikssporen.
Goed Lichte gebruikssporen mogelijk, meestal geen aantekeningen.
Redelijk Zichtbaar gebruikt, kan sporen of aantekeningen bevatten.
Nieuw Ongelezen en in nieuwe staat.
Beschrijving:
Presents a sumptuous array of more than sixty heritage recipes from some of the world’s most innovative chefs for dishes that emphasize regional handmade ingredients and traditional cooking methods that include Rick Bayless’s Tomatillo-Briased Pork Loin, Deborah Madison’s Posole with Chile Colorado, and Alice Waters’s Soft-Shell Crab Bisque, among others.
